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LANNEMEZAN

Oie Gourmande

La biscuiterie biologique artisanale l'Oie Gourmande a été créée en 2012  et est passée en SCOP en août 2020. La biscuiterie est située dans le centre de Saint-Girons à une heure de Toulouse. L'équipe est maintenant composée 7 personnes.


Les produits disponibles dans notre magasin Biocoop de Lannemezan sont :

- Sablés de sarrasin abricots secs - noisettes

- Sables petit épeautre cannelle

- Macarons noisettes

- Macarons amandes

- Cookies citron chocolat

- Croquants aux amandes



Les produits sont tous préparés uniquement avec des produits naturels biologiques, sans colorant ni conservateur, certifiés en Agriculture Biologique et Nature & Progrès.












Mention à partir de cahier de charges techniques, mais aussi en  fonction d’une charte, prenant en compte les aspects environnementaux, sociaux et économiques.

Elle a pour toile de fond un projet de société basé sur des relations de convivialité et de proximité entre les hommes et leur milieu : une société humaniste, écologique et alternative.



Agriculture biologique  avec un mode de production fondé notamment sur la non utilisation de produits chimiques de synthèse pour protéger les cultures ou fertiliser les sols, sur le recyclage des matières organiques et sur la lutte biologique.










Dans toute l’Union européenne, un règlement précise l’ensemble des règles à suivre concernant la production, la transformation, la distribution, l’importation, le contrôle et l’étiquetage des produits biologiques.


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